해피투게더 이승훈 후니브레드 (야간매점)

해피투게더 보셨나요?

 이승훈 후니브레드의 참신한 발상으로

보는 사람도 침이 꿀꺽~!!

간단요리지만 해피투게더 이승훈의 후니브레드!!

셰프의 명성을 흔들어 놓을 만큼 깜짝놀랄 맛이더라구요~

저도 간단요리라서

오늘 한번 만들어 봤답니다.

해피투게더 후니브레드,

정말 맛있더군요~!

평소 이런 조합으로 먹어본 적이 없어서~

맛이 참 궁금 했더랍니다.

저는 우유 부어도 먹어 보고~

이렇에 우동숟가락에 빵조각 얹어서 우유 적셔도 먹어 봤는데

둘다 맛있었어요.

이정도면,

해피투게더 이승훈의 후니브레드!

주말 간식으로도 짱이죠~!

우동숟갈에 얹어서

우유를 함께 떠서 드셔도 좋구~

이렇게 우유를 부어서 드셔도 맛난 후니브레드!!

레시피 올려 볼께요~!

해피투게더 야간매점 이승훈후니브레드 재료~!

​

식빵, 슬라이스 치즈, 우유, 딸기쨈

​

* 후니브레드 두가지 버전으로 예쁘고 간단하게 만들어 볼께요~!

1. 식빵을 한입크기로 등분합니다.

2. 슬라이스 치즈도 등분하여 잘라줍니다.

3. 등분한 식빵위에 딸기쨈을 발라줍니다.

(방송에서는 딸기쨈과 치즈를 얹은 다음 잘랐는데,

그렇게 하니까 칼에 묻고 지저분해서 예쁘지 않아서

깔끔하게 순서를 바꿔 봤어요~ )

4. 그릇에 우유를 부어줍니다.

5. 빵조각에 틈을 주어서 우유가 빵에 스며들도록 합니다.

( 빵이 우유 흡수한 것 보이시죠? ^^ )

야간매점 후니브레드 끝~!!

​

​

이렇게 우유가 흡수되면 빵이 그야먈로 촉촉~~ 해서

카스테라보다 더 부드럽운 식감이생겨요.

촉촉~~ 한 우유와

달콤한딸기쨈!!

그런데 여기에 치즈가 들어가니

딸기쨈의 달콤함이 더 향긋하게 상승합니다.

더 달게 느껴지는 이유가 있어요~!

바로 치즈의 짠맛 때문이죠~!

짠맛, 단맛, 신맛등은 

서로 상호 작용을 하기 마련인데요~

약간의 짠맛이가미되면,

단맛은 더욱달게 느껴지는 역할을 해요.

바로 치즈의 고소하고 짭짤한 맛이

딸기쨈의 단맛을 배가 시킨거죠.

게다가

치즈의 부드럽고 고소한 맛까지 보태져서

입안에 풍부한 맛들이 어우러 지더라고요~

해피투게더 야간매점에서

개인적으로 살짝 아쉬웠던 부분이 바로 비주얼이어서

 새롭게 셋팅 해 봤어요~!

빵을 잘라서 딸기쨈과 치즈를 얹고,

우동 숟가락에 얹어서 우유 한스푼식 떠 드셔도 간편해요~!

홈파티 때 이렇게 하면,

빵조각과 치즈만 잘라 쨈과함께 서버에 담아두면 되겠어요.

원하는 사람만 숟가락에 올려

우유에 적셔 드시면 자유롭겠죠~^^

흘리지도 않고~

무엇보다 개인 접시 준비도 필요 없고

예뻐서 인기 메뉴로 등극할 것 같아요~

( 맛은 당연 보장하구요~~!! ^^ )

식빵을 이용한 다른 레시피도 활용 해 보세요~!

식빵 한봉지면 주말 간식 걱정없어요~

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