[고추참치파스타]캔 참치하나면 뚝딱 해결되요
토마토소스도 약간 넣어주시면 토마토파스타의 새콤한 맛도 느껴지면서 고추참치와 고추의 매콤함까지 모두 느낄 수 있어서 새로워요.
30분 이내 
초급 
재료
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조리순서
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STEP 1/8끓는 물에 굵은 소금 약간을 넣어 파스타면을 8분간 삶아주세요.삶아낸 파스타면은 찬물에 헹구지 말고 그대로 체에 올려 올리브오일을 넣고 버무려 두세요.그래야 면이 달라붙지 않으면서도 불지 않아요.
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STEP 2/8통마늘은 얇게 편 썰어주시고 청양고추는 얇게 썰어주세요.
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STEP 3/8캔 고추참치랍니다. 이것 참 별미인 듯..김치찌개에 넣어도 맛있는데.. 밥과 쓱싹 비벼먹어도 덮밥으로 즐겨도..혹은 식빵 속에 넣어 고로케로 튀겨내도 맛있는데..이제는 면과 함께 즐겨보니 이게 가장 잘 어울리는 궁합인 듯 해요.
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STEP 4/8달권진 팬에 올리브오일 2큰술을 두른 후 편썬 마늘과 청양고추를 넣어 달달 센불에서 볶아줍니다.마늘은 튀겨내듯 볶아주는 것이 훨씬 고소하답니다.
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STEP 5/8불의 세기를 중약불로 조절한 후 고추참치 한캔을 넣어 살짝 볶아준 후
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STEP 6/8삶아낸 면을 넣어 고추참치와 잘 섞이도록 버무리듯 볶아주세요.
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STEP 7/8그리고 여기에 토마토소스도 약간 넣어주시면 토마토파스타의 새콤한 맛도 느껴지면서고추참치와 고추의 매콤함까지 모두 느낄 수 있어서 새로워요.그러면서 정말 한끼가 너무 맛있게 느껴진답니다.
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STEP 8/8한동안 입맛이 없어서 제대로 한끼를 먹어본 기억이 없는데... 오늘은 정말 한그릇 후다닥~ 헤치웠어요.맛이 제대로 느껴지던걸요^^ 확실히 입맛이 없을 때는 매콤한 음식이 딱인듯 싶네요.
4.88
리뷰별점
포토 후기(17)
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아즈메요리뷰별점와우 매꼼하고 참치지린내 없이 맛있네요 앞으로 쭈육 참치파스타 해먹을것 같아요 맛있게 잘 먹었어요2024.01.14 12:30 -
은혜로산다리뷰별점정말 맛있게 먹었어요! 감사합니다2023.11.03 19:10 -
북이리뷰별점고추참치를 넣은 파스타? 뭔가 신기하고 맛도 상상이 안 되어서 만들어보았는데 우와!!! 진짜 맛있어요!!! 매콤하니 감칠맛도 돌고 또 먹고 싶은 맛이네요! 고추참치 많이 쟁여놔서 자주 해먹어봐야겠어요! 요리 시간도 짧고 장점이 많은 요리에요ㅎㅎㅎ2023.03.20 21:31 -
후추선장리뷰별점한 입 먹고 비명 질렀어요!!! 너무너무 맛있습니다ㅜㅜ 집나간 입맛 되찾아주는 요리에요 ㅜㅜ 남은 고추참치는 밥에 슥슥 비벼서 김까지 싸먹었습니다 ㅎㅎ2023.01.30 14:38
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