소불고기 채소말이

소불고기 채소말이

쇠고기 불고기 감으로 불고기와 집에 있던 채소를 넣어 말아서 예쁘고 아삭한 맛의 쇠고기말이를 했어요.

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STEP 1/6

준비할 재료는 소고기와 채소만 있으면 되는데요. 저는 파프리카와 래디쉬와 푸른 잎으로 비트잎을 준비했어요.
STEP 2/6

냉동실에 두었던 한우를 꺼내 말이용으로 할 것을 펼쳐서 소금과 후추를 조금 뿌려 둡니다. 제 요리는 단순하고 간단해요. 소금과 후추만 뿌려주면 담백하고 깔끔한 맛이 좋아요.
STEP 3/6

채소는 길이 7cm 길이로 썰어 주세요. 래디쉬는 채를 썰고요.
썬 채소를 소금 뿌린 소고기이에 올려 놓고 가볍게 말아 주면 끝이예요.
STEP 4/6

말아준 소고기를 달군 팬에 지져주면 서로 저절로 달라붙어서 얌전하게 말이가 되었어요. 쇠고기만 살짝 익혀요.
STEP 5/6

'소고기 말이 사진 찍는 동안 불고기 먹고 있어.'
STEP 6/6

단맛의 파프리카와 래디쉬만 넣어서 아삭한 맛이 일품이네요.

: 채소는 그냥 먹어도 되기에 쇠고기만 살짝 익혀 주세요.

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