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쇠고기를 얹은~김치비빔국수 - 딸에게#
노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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 김치가 맛나게 익었을 대

김치넣고 고추장에 슥슥 비벼먹는 김치 비빔국수

가끔~ 밥때가 아니어도 생각나는 비빔국수

쌈냉면생각나서

고기얹은 고기쌈비빔국수로 만들어왔네요!~ㅎ

 럭셔리한 쇠고기구이 얹은 비빔국수랍니다.


비빔국수

맛난 볶음고추장으로 만든 비빔국수





비빔국수

육쌈냉면만 있나요? 육쌈국수도 있답니다.ㅎ

 

 고기비빔국수만드는법

 

 김치 200g , 한우불고기감200g

양념: 고추장3~5T,고추가루1T, 매실액기스1T,올리고당1T,식초1T, 참기름1T ,통깨1T



김장김치 맛나게 익은거

속 털어내고 송송 썰어요~



김치에 양념넣고 섞어요~

칼칼한 거 좋아하는 딸내미 띰시 고추가루 더 넣었어요~

매운거 안좋아하면 고추장만 넣으세요~

  

오늘은 맛난 전주비빔밥고추장 사용했어요~



양념이 호로록 한게 국수 비비기 좋답니다.

채소육수나 다시마육수로 농도를 조절하세요~



한우 불고기감

팬에 기름없이 구워서

살짝 뽕잎소금만 뿌렸어요~!



끓는 넉넉한 물에 국수를 탱탱하게 삶아

물에 헹구어 바락바락 주물러 전분기를 빼고

체에 받치고 손으로 물기를 짜줘요~



국수를 넣고

오른손으로 비비고~ 왼손으로 비비고~

아니 아니 요건 선전문구고

국수를 들었다 놨다 하며 비벼서 골고루 잘 섞어줘요~






그릇에 국수 담고

김치올리고

구운 한우도 올리고

삶은 계란도 올리고

통깨 조금더 뿌리면 완성~




김치만 비벼도 맛난데

한우까정 올리니 어찌 안 맛날까요?



고추장이 맛나니 더더 맛난 비빔국수




아~ 사진보니 군침이~~~~~

또 비벼야겠어요~







고기와 함께 육쌈국수로~

김치만 얹어 비빔국수로~





쇠고기에 계란을 더해  한끼 식사로 훌륭하답니다.

  

 

 

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