2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4소금 1: 설탕 3: 식초 2 비율로 하여 레몬을 넣고 센 불에 설탕이 다 녹을 때까지 끓인 다음, 식혀서 초밥용 초대리를 만들어 밥과 섞어 초밥을 만들어 둡니다.
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STEP 2/4연어는 슬라이스 해주세요.
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STEP 3/4슬라이스 한 연어를 펼치고 무우순을 얹고, 그위에 초밥을 만들어 올린 다음 와사비를 살짝 얹어 동그랗게 말아줍니다. 와사비를 싫어한다면 빼버려도 무관합니다.
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STEP 4/4연어초밥위에 홀스래쉬 소스를 얹고 케이퍼를 올려주면 완성.
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