2인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 유부조림장
-
조리순서
-
STEP 1/8사각유부랍니다. 냉동실에서 꺼내 해동시킨 후 끓는 물에 넣어 살짝 데치거나 혹은 뜨거운 물을 부어주세요. 유부의 기름을 어느정도 제거해주어야겠지요.
-
STEP 2/8다시마우린물 1컵과 설탕 2작은술, 맛간장 1과 1/2큰술을 냄비에 넣은 후
-
STEP 3/8사각유부 10장을 넣고 바글바글 끓여주세요. 완전히 조려내도 좋지만 국물이 자작할 정도만 끓여줍니다.
-
STEP 4/8끓여낸 유부는 꾹 짜낸 후 사용하시면 되요. 이대로~ NO! NO! 유부말이잖아요. 그럼 곱게 펴 주어야겠지요.
-
STEP 5/8이렇게~ 사각유부의 한쪽 면을 칼로 끝부분만 잘라내고 나서 옆부분을 터주시면 된답니다. 한쪽면만 남기고 모두 열어주세요
-
STEP 6/8우선 밥 1/2공기를 준비하고 후리카케를 넣어 조물조물 버무려 주었답니다.
-
STEP 7/8유부를 곱게 편 후 그 위에 적당량의 밥을 깔아준 후 동원연어샐러드도 살짝 올려주었어요. 그리고 돌돌 김밥 말 때처럼 돌돌 말아준답니다.
-
STEP 8/8돌돌 말아낸 유부말이를 고정해줄 부추로 질끈 묶어주고 부추 끝은 짧게 잘라주어야지요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,