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시연성연맘

무화과 샐러드

무화과 샐러드 만들어 볼게요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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무화과는 깨끗한 거즈로 껍질부분을 닦아낸 후 참고로 물로 씻어낼 때는 물이 무화과 안으로 스며들지 않도록 주의해주세요. 윗부분(꼭지)을 위로 향하게 한 후 가볍게 씻어내세요.
샐러드용채소는 씻어낸 후 찬물에 담궈두었다가 체에 올려 물기를 충분히 빼 줍니다. 그리고 레몬을 얇게 썰어 준비하고 생모짜렐라치도 조금 준비해두었어요.
무화과는 껍질 째 샐러드로 먹을 건데요. 무화과를 4~6등분 하여 두세요.
드레싱 재료도 분량대로 섞어 준비해 주세요.
샐러드용 채소 - 무화과, 치즈, 레몬 순으로 올려 발사믹드레싱까지 얹은 후에 드시면 완성.
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