Name: 무화과 샐러드
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무화과; 샐러드용채소; 생모짜렐라치즈; 레몬; 발사믹식초 1큰술; 레몬즙 1큰술; 다진양파 2큰술; 올리브오일 2큰술; 소금1/2작은술; 설탕 1/2작은술

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시연성연맘

무화과 샐러드

무화과 샐러드 만들어 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[발사믹 드레싱]

노하우 영상

조리순서Steps

무화과는 깨끗한 거즈로 껍질부분을 닦아낸 후 참고로 물로 씻어낼 때는 물이 무화과 안으로 스며들지 않도록 주의해주세요. 윗부분(꼭지)을 위로 향하게 한 후 가볍게 씻어내세요.

샐러드용채소는 씻어낸 후 찬물에 담궈두었다가 체에 올려 물기를 충분히 빼 줍니다. 그리고 레몬을 얇게 썰어 준비하고 생모짜렐라치도 조금 준비해두었어요.

무화과는 껍질 째 샐러드로 먹을 건데요. 무화과를 4~6등분 하여 두세요.

드레싱 재료도 분량대로 섞어 준비해 주세요.

샐러드용 채소 - 무화과, 치즈, 레몬 순으로 올려 발사믹드레싱까지 얹은 후에 드시면 완성.

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

태그Tag

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같은 레시피에 다른재료를 넣어봤는데 정말 맛있어서 벌써 두번째 해먹어요 좋은레시피 감사합니다:)

Hannah Hongs
딸아이들도 잘먹고, 손님접대에도 훌륭했어요. 일단 비쥬얼이 좋구요, 맛도 좋구요. 소스도 간단해서 좋구요. 저는 스테이크는 빼고 했답니다. 감사합니다!

jesusbri****