중급
재료
- 재료
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큰것
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9오늘의 주 재료 파프리카를 준비해 주세요. 되도록 사이즈가 큰 것을 준비해 주는 것이 좋습니다.
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STEP 2/9파프리카는 뚜껑 형태로 모양을 낼 수 있도록 잘라 주시고 속 안의 씨를 제거해 주세요. 수평이 안 맞으면 살짝 밑부분을 잘라 주세요.
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STEP 3/9파프리카는 오래 구울 수록 단맛이 나기 때문에 미리 180℃로 예열된 오븐에서 약 10분 정도 구워주세요.
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STEP 4/9치즈 김치 볶음밥을 만들 재료도 준비해 주세요. 찬밥을 활용하면 더 좋습니다. 버터와 햄, 김치, 피자치즈를 준비해 주세요. 김치와 햄을 잘게 다져 주세요.
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STEP 5/9달군 팬에 버터와 식용유를 두른 후 김치를 볶아 주세요. 버터만 넣고 볶으면 탈 수 있으니 식용유를 함께 사용해 주세요.
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STEP 6/9잘게 다진 햄을 넣고 볶다가
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STEP 7/9밥을 넣고 볶아 주세요. 고추장 1 큰 술 넣어 주시면 더 감칠맛이 납니다.
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STEP 8/9미리 구운 파프리카에 김치 볶음밥을 넣어 주신 후 사진에는 없지만 피자치즈를 올려 주세요.
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STEP 9/9180℃ 예열된 오븐에서 약 12분 정도 구워 주세요. 치즈가 노릇노릇하게 되면 꺼내 주시면 됩니다.
- 파프리카는 구워서 먹으면 영양성분이 더 좋아지고 단맛이 돌아 더 맛있다고 합니다.
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