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밍밍뿡

어린잎 도토리묵 무침 만들기



 

양념장에 묵과 준비한 야채를 넣어주세요.

상추 오이가 없어도 어린앞만 넣어도 맛나는 도토리묵~

달달한 양파를 듬뿍 넣어 맛나요^^


 

손으로 살살 뒤적이면서 무쳐 주세요.

묵은 무치고 나면 약간 싱거워 지는거 같아

소금을 조금 넣어 간을 해줬어요.

오늘 청양이가 진정 매운 청양 먹다가 눈물찔끔 났네요. ㅎㅎ

 

도토리묵의 단짝 친구~ 막걸리가 생각나시지요 ㅎ

쌉쌀 맛있는 어린잎만 넣어 무쳐도 맛있는 도토리묵으로

오늘도 맛있는 집밥 드시고 행복한 일요일 되세요^^

오늘 저녁은 뭘 먹을까요? ^^

http://blog.naver.com/minkyung0506/30171874176

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