2인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/9날치알은 레몬즙을 이용해 비린맛을 잡아주고 피망은 잘게 다져준비해 주세요.
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STEP 2/9다진 새우살에 피망을 넣어주세요.
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STEP 3/9밑간(굴소스 1ts, 후추약간)재료를 넣고 재료가 잘 섞이도록 치대주세요.
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STEP 4/9잘 치대진 반죽을 동그랗게 빚어 납작하게 만들어주세요.
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STEP 5/9반죽안에 날치알을 올리고 다시 동글게 마무리해주세요.
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STEP 6/9날치알이 삐져나오지 않도록 잘 마무리해가며 만들어 주세요.
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STEP 7/9달군 후라이팬에 기름을 두른 후 새우살을 올려주세요.
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STEP 8/9약한불에서 속까지 익도록 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.
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STEP 9/9키친타올을 이용해 기름기를 제거한 후 파채를 올려 드시면 간단하면서도 너무 맛있는 새우전이 완성됩니다.
새우전 맛보장 레시피
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