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비바리

상추된장국

상추를 넣은 색다르고 담백한 된장국입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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상추는 새벽이슬 머금은 것 서너줌 뜯어와 깨끗하게 씻어요.
느타리는 2~3등분으로 썰거나 찢어 주시고, 두부는 새끼손가락 모양으로 썰어요.
멸치랑 다시마 넣고 끓여서 국물 만들고 집된장과 미소 각각 1큰술씩 섞어서 풉니다.
국물이 끓으면 두부와 버섯 넣고 한소끔 끓여서 상추를 넣어 마무리 합니다. 상추 넣고 오래 끓이지 마세요.
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