몬테크리스토샌드위치 만드는 법
한끼식사와 간식, 브런치로 즐길 수 있는 몬테크리스토샌드위치 소개합니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9식빵 3장을 준비합니다. 식빵은 무설탕 식빵이랍니다.
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STEP 2/9슬라이스치즈와 슬라이스햄을 준비합니다.
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STEP 3/9도마 위에 식빵 한 장을 올린 후 머스타스소스를 뿌려서 고루 발라주고 슬라이스햄을 올려줍니다.
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STEP 4/9슬라이스치즈를 올린 후 식빵으로 덮어주고 다시 한번 머스타스소스를 발라줍니다.
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STEP 5/9슬라이스햄과 슬라이스치즈를 올린 후 나머지 식빵 한 장으로 덮어줍니다. 식빵 가장자리는 잘라내지 않고 그대로 사용했습니다.
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STEP 6/9달걀을 깨트려서 달걀물을 만들어 주고 슬라이스햄과 슬라이스치즈를 올린 식빵 여섯 면을 골고루 달걀 옷을 입혀줍니다.
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STEP 7/9달군 프라이팬에 식용유를 두르고 식빵 여섯 면을 노릇노릇하게 구워줍니다. 이렇게 구워주면 기름에 튀기는 것 보다 기름기가 덜 하겠지요.
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STEP 8/9도마 위에 유산지를 깔고 구워낸 식빵을 올린 다음 대각선으로 썰어줍니다.
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STEP 9/9몬테크리스토 샌드위치를 접시에 담고 우유를 곁들여냅니다.
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