반찬 없을 때 만만한 어묵
어릴적먹던 싸구려 어묵아니 오뎅이
더 맛날 때도 있다지요~ㅋㅋ
허나~ 건강을 위해
좋은 재료로 위생적으로 만든 어묵을 먹으려 노력한답니다.
그냥 먹어도 맛난 어묵
우리집은 간식으로 그냥 먹는 걸 좋아해요~ㅎㅎ
요즘 한창인 마늘종을 넣어
좀 더 건강하게 어묵을 졸였어요~
어묵조림
마늘종을 넣어 더 맛난 어묵조림
골라먹는 재미가 있는 어묵조림
냉장고에 있는 재료 꺼냅니다.
요즘 마늘종 여기저기 넣어 먹으니 좋아요~
요거 해남에서 온 건강한 먹거리죠~
요즘은 어묵도 위생적으로 건강하게
좋은 재료로 만든 것도 요렇게 개별포장되어서 나온답니다.
우리집은 간식으로 렌지에 돌리거나
팬에 노릇하게 지져 먹어요~
어묵,감자,양파는 깍뚝썰고
마늘종은 3cm정도로 조금 짧게 썰고
청양고추은 송송 썰고
마늘은 편썰어 넣었는데 마늘은 안넣어도 되어요~
재료 모두 냄비에 넣고
물반컵정도 넣고 다시마 한조각 잘라서 넣고
간장 1큰술 넣어요~
어묵조림 끓으면
국물이 살짝 졸게 졸여주면 끝
설탕도 안넣고 물엿도 안넣었어요~
이제는 양파의 단맛으로 먹어도 달콤하답니다.
물론~ 달콤한 걸 좋아하시는 분들은
설탕,물엿을 넣으세요~
아주 건강한 어묵조림이 완성되었어요~
설탕도,물엿도 안들어가 살짝 윤기없어 보이지만
맛은 굿
어묵에도 채소가 들어가 더 맛나네요~
어묵조림은 많이 만들지말고 조심씩 만들어 드시는게 맛나게 먹을 수 있어요~
우리집은 두끼 먹었네요~
감자조림 , 어묵조림,마늘종조림을 한꺼번에 먹는 거라지요~ㅎㅎ
냉장고 재료도 정리도 되고 굿~
골라먹는 재미가 쏠쏠한 마늘종조림 아니 어묵조림~
맛난 어묵조림 하나드셔보세요? ㅎㅎ
노란장미네 시식코너에서 맘껏 드시고 가세요~
맛난 노란장미표 어묵조림
한접시씩 들고가세요~
오늘 저녁반찬으로 맛난 어묵조림 추천합니다.
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