2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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유기농사탕수수당시럽구매
조리순서
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STEP 1/8설탕과 계란을 몽땅 넣고 거품기로 거품을 내 주세요.
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STEP 2/8그리고 체친 박력분과 베이킹파우더를 넣어주시고 나무주걱으로 가볍게 섞어주세요.
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STEP 3/8초코시트를 만들고 싶다면 무가당 코코아가루를 체쳐서 함께 넣어줍니다.
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STEP 4/8스쿱으로 7부 정도씩 담아서 180도 오븐에서 25분간 구워주면 시트는 손쉽게 완성됩니다.
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STEP 5/8무슈구슈와 물을 동량 넣어주고 바르르 끓여서 시럽을 만들어 주었습니다.
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STEP 6/8별깍지를 끼우고 파이핑백에 생크림을 담아 주고 시트에는 꼬챙이로 구멍을 쑥쑥 만들어 줍니다.
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STEP 7/8그 위에 무슈구슈로 만든 시럽을 뿌리고 실리콘붓으로 톡톡톡 쳐서 시트가 촉촉해지도록 만들어 주었어요.
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STEP 8/8생크림, 초콜릿등으로 장식합니다.
- 계란은 우선 실온에 한시간 이상 꺼내 놓으세요.
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