2인분
90분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4깨끗하게 손질한 닭은 우유에 30분 정도 담가 잡내를 제거해 주세요.
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STEP 2/4잡내를 제거한 닭은 흐르는 물에 깨끗하게 헹군 후 소금, 후추, 맛술을 뿌려 골고루 버무리고 30분 가량 재워 주세요.
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STEP 3/4오븐팬에 철망을 올린 후 간이 배인 닭을 올리고 녹인 버터와 다진 마늘을 골고루 발라 주세요.
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STEP 4/4껍질 벗긴 감자를 녹인 버터와 소금에 골고루 버무려 닭 옆에 올리고 200도로 예열한 오븐에서 20~25분 가량 구워 주세요. 오븐의 화력에 따라 굽는 시간 조절해 주세요.
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