봄을 부르는 상큼 달콤 오렌지머핀
오렌지필만 넣었었는데 확실히 생과를 넣은게 향도 맛도 훨씬 더 좋은 오렌지머핀입니다.
1인분 
15분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3실온의 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕을 조금씩 섞어 주세요. 실온의 달걀을 조금씩 넣고 버터와 분리되지 않도록 골고루 섞어 주세요.
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STEP 2/3미리 갈아 놓은 오렌지 껍질을 넣고 가볍게 섞어 주세요. 체에 내린 가루류를 넣고 가볍게 섞어 주세요.
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STEP 3/3가루가 안 보일 때쯤 오렌지즙을 넣고 반죽을 완성해 주세요. 머핀틀에 반죽을 담고 180도로 예열한 오븐에서 15~18분 가량 구워 주세요. (오븐의 화력과 틀의 크기에 따라 굽는 시간이 달라져요.)
- 버터와 달걀은 사용 1시간 전에 냉장고에서 미리 꺼내놓고 오렌지는 껍질을 깨끗하게 닦아 흰 부분이 들어가지 않도록 주의하면서 강판 등으로 갈아 주세요. 껍질을 벗긴 오렌지는 즙을 짜주세요.
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