세발나물 아세요?
작년에 처음 먹기시작해서
너무나 좋아하게 된 해남 세발나물
세발나물은 염분이 있는 간척지에서 자생하는 식물로
해남군이 전국 최초로
인공재배에 성공해서 고소득 작목이 되었답니다.
요 특별한 맛을
모두에게 마구마구 전하고싶은 노란장미랍니다.
세발나물
오드득 오드득~ 세발나물
담백한 맛이 일품인 세발나물
세발나물만드는법
세발나물 150g, 집간장1/2t, 다진마늘,홍고추,통깨
해남세발나물 4Kg
한박스가 엄청난 양인데 아주 싱싱하고 손델게 없답니다.
보관성도 좋아서 냉장고에서 무르지도않고 오래 보관가능합니다.
세발나물
새의 발처럼 생겻다해서 세발나물이랍니다.
갯벌의 미네랄을 섭취하고 자라는 세발나물
오돌오돌 씹히는 맛과 깊은 바닷가 향이 나요~
비타민C, 엽록소,식이섬유가 풍부
항산화물질 베타카로틴이 풍부해서 노화방지에 좋다
식이섬유와 엽록소가 풍부해 변비에도 좋다
시금치의 약 20배의 비타민을 함유하고 있다
먹는화장품 세발나물
미인이 좋아하는 세발나물이라는 이야기가있어요~
한번에 큰한줌 150g 이네요~
해남 세발나물은 워낙 좋아서 다듬을 것도 없답니다.
억샌 것도 없구요~
보면 볼 수록 좋네요~
세발나물 만드는 법 너무 쉬워요~ㅎㅎ
세발나물 씻어서
끓는물에 살짝 데쳐서~ 넣었다 뒤집어 꺼내야되요~
찬물에 헹구어 물기를 꾹 짜고
숭숭 썰어요~
집간강 아주 조금,다진마늘, 홍고추 ,통개로 조물 조물
이보다 쉬울 순 없다입니다.ㅎㅎ
파는 안 넣어도 좋아요~
봄에 나물을 많이 먹어주는 이유가
땅의 기운을 듬뿍 담고있는 봄나물이
몸의 기운을 북돋우어 주어서 랍니다.
바닷내음이 살짝 나는 세발나물
양념을 거의 없이
세발나물 자체의 맛을 느끼게 무쳐요~
오드득 우드득~ 씹는 식감이 좋은 세발나물
한끼에 한접시씩
후다닥 무쳐서 맛나게 먹는답니다.
어떻게 먹어도 맛난 세발나물
어떤것과도 잘 어울리는 세발나물
작년에 올린 세발나물요리 참고하세요~
세발나물초무침
세발나물 계란전
세발나물돼지고기말이
된장무침, 김밥,죽,떡...
다양하게 먹을 수 있는 세발나물
앞으로도 세발나물요리 많이 보시게 될것같네요~ㅎㅎ
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