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돼지고기마조림 - 딸에게#

3월 3일은 한돈데이~

한돈 ~ 우리돼지고기 먹는 날~

  

한돈닷컴에서

33데이를 맞아 가격하락으로 어려움을 겪고있는 한돈농가를 위해

"한돈농가 희망 프로젝트, 3월한달은 한돈 한점 더"이벤트 중입니다.

삼겹살은 고소하니  누구나 많이 좋아하시는 부위지요~

건강을 생각해야하는 나이니

삼겹살은 줄이고 저지방부위를 먹게되네요~

한돈저지방부위

안심,등심,앞다리살,뒷다리살는

양질의 단백질 풍부하고 비타민B1이 많아

피로회복에도 좋고 두뇌활동을 도와 학습능력에도 좋답니다. 

돈까스용 한돈 등심에 마를 넣어서 졸였답니다.

궁합까찌는 잘 모르겠지만

몸에 좋은  마를 함께하니 좋더라구요~

 

돼지고기마조림


 

한돈마조림


 

저지방한돈 마조림~~~

 

 

돼지고기마조림 만들기

 

한돈 등심 300g, 생강,미림 1T, 마 300g

다진마늘1T, 청양고추 2개, 홍고추반개, 대파반대

간장2T,조청2T,통깨,후추조금


 

한돈 등심

돈까스용으로 칼집까지 내온 등심

건강을 위해 조림으로 ~~~


 

굵게 썰어서

간생강,미림을 뿌려서 조물조물겨려둬요~

마는 알레르기 잇는 사람은 장갑끼고

필러로 껍질을 벗겨요~

피로회복에도 좋고

폐질환 환자에게도 좋고~

당뇨병에도 좋다니 열심히 먹어줍니다. 

마도 큼직하게 어슷썰고

대파,청양고추,홍고추 어슷썰고

마늘도 새로 다져서 준비


 

쿠커에 마,돼지고기 등심넣고

간장, 조청넣고 물은 잘박하게 넣고 졸여요~
아주 슴슴하게 ~


 

대파,고추넣고 살짝 졸여서

통개,후추 넣고 마무리~~~
사진이 흔들렸네요~ㅠ.ㅠ

찍을 때는 모르고 나중에 알면 어찌 도리가 없네요~ㅎㅎ




 

슴슴하게 ~ 건강식으로 조린 돼지고기마조림

한돈 저지방부위 등심이라

기름기가없어서 굿~


 

감자맛이 나는 마는 살캉씹히고

돼지고기는 부드럽고~

매콤한 고추가 칼칼함까지~


 

단백질섭취에 아주 좋은 한돈등심

맛나게 졸여보세요~

2012년 한돈 홍보대사 노란장미

한돈! 무척 사랑합니데이~

3월3일은 한돈데이~ 국산돼지 '한돈'먹는 날

한돈 사랑해주세요~

한돈을 사랑하는 노란장미

한돈과 함께 이벤트 진행합니다. 짜잔~~~~

 

 

노란장미 이벤트

3월 한달은 한돈 한점 더 드세요~!

* 한돈  한점 더 먹고 있는 사진이나 한돈 요리사진을

본인 블로그에 올리고 덧글로 URL 남겨주세요~

스크랩해주시면 감사~

*3분을 추첨하여 한돈세트(5만원 상당)을 드립니다.

*당첨되신 분은 한돈으로 맛난 리뷰올려주세요~

*기간 : 3월 10일까지

*발표 : 3월 11일

노란장미이벤트 쉽죠잉~!!

이웃님들 많이 많이 참여해주세요~

한돈자조금 관리위원회의 후원으로 진행합니다.

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