며칠전 아이들 점심으로 만들어 주었던 주먹밥을 올려봤어요
정말 주먹만한 크기의 주먹밥이고
속엔 매운참치를 넣고 위에 치즈 한 장 올려서
동그란 모양의 주먹밥을 만들었어요
참~ 겉은 약간 노릇하게 구워서 누룽지 맛도 나구요 ㅎㅎ
점심겸 간식으로 만들어 주니까
특별하진 않지만 아이들이 그렇게 맛있어 하네요
매운참치 주먹밥 초간단 레시피
매운 고추참치 1캔, 밥 2~3인분, 참기름, 소금, 흑임자, 치즈
1) 참치는 물기를 쏙 빼주세요
2) 따끈한 밥에 참기름, 흑임자, 소금을 조금 넣고 섞어주세요
3) 주먹밥 틀에 밥을 조금 담고 참치를 넣고
다시 밥을 덮어 뚜껑으로 꾹 눌러서 빼주세요
4) 팬에 키친타올로 기름칠을 살짝 해서 달궈준 후
주먹밥을 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요
5) 마지막으로 치즈를 잘라 얹어주면 완성이에요
노릇하게 구워진 주먹밥을 접시에 하나씩 담아 놓았어요
밥이 따끈해서 그런지 치즈가 노곤하게 녹았네요~ 너무 맛있겠죠 ㅎㅎ
워낙 쉽고 간단해서 언제든지 주문하면
바로바로 뚝딱 만들어줄 수 있어 좋은것 같아요
매운참치를 못 먹는 아이들은
일반 참치에 마요네즈를 섞어서 넣어도 맛이 좋답니다
반으로 썰어봤어요~
매운참치를 넉넉히 넣어서 간도 잘 맞고
겉은 바삭하게 누룽지 처럼 구워서
주먹밥 먹는 맛이 그만이었답니다
간단하지만 영양도 풍부하고 아이들만 만들어 줬는데
어른들도 모두 좋아하실거에요~
주말 식구들 다 있을때 하나씩 만들어서 가족과 나눠 먹어도 좋겠지요~
야외 놀러가실때 차에서 먹기도 딱이구요 ㅎㅎ
날씨가 무척 추워졌지요~
주말엔 더 추워진다고 하는데 따뜻하고 건강하게
주말 즐겁게 보내세요^^