20~30분정도 삶아서 팥이 물컹물컹해지면 믹서에 설탕 2스푼과 소금약간, 팥을 삶았던 물을 약간 넣고 갈아준후...
냄비에서.. 휘휘~저어 끓이면서 쪼려줍니다... 걸죽하게 쪼려진 팥은 차갑게 식혀 사용하시면 된답니다...^^
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