해남 해금골드키위
그냥 먹어도 너무나 맛난 골드키위로
쇠고기샐러드 만들었어요~
어찌나 달콤하니 새콤하니 맛난지요~
골드키위쇠고기샐러드
골드키위,쇠고기,오리엔탈소스의 만남~ 골드키위쇠고기샐러드
골드키위를 넣어 아주 달콤한 쇠고기샐러드
해남황토
해금참다래(키위)
해금골드키위 맛있게 먹는 법과 영야가등 자세한 설명을 동봉해
비닐에 쌓여서 온 해남황토참다래
배송은 조금 딱닥한 상태의 키위
너무 따뜻한 곳에서 후숙시키면 색도와 당도가 현저히 떨어지므로 저온숙성하세요~
비닐팩에 담아 냉장고,김치냉장고 과일칸에 보관하세요~
빨리 후숙시키고 싶으면 사과,바나나등을 넣어두면 빨리 후숙됩니다.
가장 좋은 방법은
만져보아 말랑한 애를 골라서 먼저 드시는 겁니다.
골드키위
겉에도 키위 색보다는 조금 황금빛이 난답니다.
골드키위는 그린키위에 비해 단맛이 더 강하고
비타민 C가 하루 권장량보다 2배나 많은 것이 특징
항산화물질인 베타카로틴이 심장질환예방에 효과가 있다
칼로리가 낮아 다이어트에 좋다
꼭지 부분은 단단하지요~
안딱닥한 부분부터 위아래로 껍질을 벗겨 잘라냅니다.
오늘은~ 묵칼로 모양있게 잘랐어요~
즙이 얼마나 달큼한지요~
칼이 아주 부드럽게 들어가네요~
꽂이를 꽂아 내면
아주 깔끔한 골드키위로 먹기 아주 편하답니다.
정말로 골드키위즙이 달콤하고
과육은 어찌 이리 부드러운지요~
골드키위쇠고기샐러드 만드는법
골드키위2~3개, 쇠고기100g
배추속대 2대,양파반개,꽈리고추5개
소스 : 간장 1T ,올리브유1T, 식초 1T, 마늘 슬라이스2개,후추
골드키위는 껍질을 벗기고 묵칼로 너무 얇지않게 잘라요~
쇠기기는 불고기감 아주 얇게 썰은거
팬에 기름없이 익혀요~
배추는 6cm 길이로 채썰고
양파는 동글레 슬라이서로 가늘게썰고
꽈리고추는 반갈라 채썰고
양파,꽈리고추 물에 담구었다가 물기를 빼요~
채소는 섞어서 접시에 담고
집에 베이비채소도 있어서 조금 넣었어요~
볶은 쇠고기 위에 올리고
소스를 곁들여요
골드키위,채소,쇠고기가 어울어진
완벽한 샐러드네요~
소스를 원하는 대로 뿌려요~
짭쪼름하고 살작새콤한 쏘스가 달콤한 골드키위와 함게하니
아주 아주 부드럽답니다.
한끼 식사로도 손색이 없는
골드키위쇠고기샐러드랍니다.
영양덩어리 골드키위로 만든 쇠고기샐러드
다이어트하는 사람도 조금은 부담없이 먹을 수 있는
골드키위쇠고기샐러드랍니다.
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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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