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미니 머핀,크리스마스 머핀
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크리스마스가 얼마 남지 않았네요~

항상 당일날은 모임이 덜하고 주말이나 전날이 더 바쁜것 같아요

그래서 미리 부터 조금씩 준비하게 되는데요

이번엔 미니 생크림 머핀을 소개해 드려요

한 두 입에 쏙 넣어 먹기도 편하고

작고 귀여운 사랑스러운 미니머핀이에요~


 

미니 생크림 머핀 만들기

 

박력분 40g, 아몬드가루 30g, 베이킹파우더 2g, 생크림30g, 달걀 1개, 설탕 30g

 
 
 

1) 달걀과 설탕을 거품기로 섞어준 후

 

2) 생크림을 넣고 부드럽게 섞어주세요

 

3) 박력분과 베이킹파우더, 아몬드가루를 고루 섞어서 체에 내려주세요

 

4)  생크림 섞어 놓은 것에 날가루가 없게 섞어주세요


 

 
 
 


5) 반죽은 미니컵에 넣어주세요

 

6) 예열된 오븐에 넣고 180도 15~20분간 구워주세요

7) 잘 구워진 머핀이 식으면 그냥 드시거나 생크림 장식을 해 주세요 


 


 

봉긋하게 올라온 미니머핀에

생크림을 올리고 크리스마스 픽을 꽂았더니

크리스마스 분위기가 조금 나는것 같네요 ㅎㅎ




 

아몬드 가루를 넣어서 더 고소하고

생크림이 들어가 더 부드러운 맛이에요~





 


이건 실리콘 미니컵이라 사이즈가 더 작지요~

하도 귀여워서 미니 보관함에 넣어봤어요

 

우리 아들이 한입에 털어 넣으면 된다고

바로 실리콘 틀을 뒤집으니까 쏙~ 들어가네요 ㅎㅎ







 




 






 

크리스마스때  뷔페스타일로 차릴때도
한켠에 간식 코너도 만들어 주면

분위기도 살고 집어 먹기 좋겠지요~



 





 

커피와 함께 먹으면 좋은 디저트인것 같아요

양이 부족할것 같아 보통사이즈도 더 준비하고 있는데

크리스마스가 며칠 남지 않아

미리미리 간식을 만드는 과정이 더 즐겁네요

오늘도 바쁜 가운데 잠시 짬을 내어 포스팅을 올립니다~

행복한 하루 보내세요^^


 

 

 

 

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