쌀쌀해지면 생각나는 부드러운 비프 크림스튜

쌀쌀해지면 생각나는 부드러운 비프 크림스튜

큼직큼직한 건더기와 고소한 국물을 함께 푹~떠먹으면 너무나 뜨끈한 크림스튜 마음까지 따듯해지는 든든한 크림스튜 입니다^

30분 이내

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소고기 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
양송이버섯 보관법
생크림 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

냄비에 버터를 녹여주세요
STEP 2/8

버터가 잘 녹으면 깍둑썰어놓은 소고기를 볶아 줍니다
STEP 3/8

제일 단단한 당근을 넣어줍니다
STEP 4/8

다음으로 감자를 넣어주세요
당근과 감자는 잘 익지 않으니 뚜껑을 닫아 열기를 가둬줍니다
STEP 5/8

양파를 넣어 줍니다
STEP 6/8

양파가 어느정도 볶아지면 물을 한컵(250ml) 넣어 줍니다
물이 끓으면서 나오는 불순물을 잘 걷어 줍니다
STEP 7/8

물이 보글보글 끓어오르면 생크림300ml, 우유200ml를 넣어 줍니다
STEP 8/8

마지막으로 양송이 버섯을 넣어주세요
양송이 버섯은 살짝만 익혀주셔야 식감이 좋아요^^

요리후기3 댓글6

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

Sunny123888

리뷰별점

맛있어요! 전 파마산 치즈를 넣어서 간을 했어요

2022.01.29 18:50
하레씨

리뷰별점

파는것처럼 맛있게 잘 됐어요! 양이 달라서 제가 간을 따로 맞추긴 했지만 온가족 아주 맛있게 먹었어요!

2018.01.21 19:04
짜냥이

리뷰별점

신랑이랑 저랑2인분분량 나왔네요^^ 느끼하지 않은 크림스튜가 완성됬어요♡ 오늘 낮에 레시피대로 따라하구 먹었는데 소고기넣구 감자넣었더니 한끼로 충분해요! 아직 초보주부인 저에게 정말좋은레시피예요. 간편하지만 평범한요린아니라서 더좋아요. 피클이 없어서 만개의 레시피에 있는거 보구 방금 피클만들었네요^^ 크림스튜너무 맛있습니당!

2016.01.09 23:31