베란다텃밭에서 수확한 싱싱 채소를 넣은 스크램블 참치 비빔밥

마땅히 반찬이 없을때~ 그리고 입맛이 없을때~ 뭔가 근사한 요리하기가 귀찮을때~

딱 좋은 후다닥 간단요리!! 하나 들고 왔습니다~@

정말 별거 없어요!! 요리라고 하는게 민망한 그런 녀석이네요- ㅎㅎㅎㅎ

그래도 맛은 보장합니다!! 왜냐그여? 베란다에서 직접 키운 유기농 채소들이 들어갔으니까요~~~

베란다 텃밭에서 제일 키우기 쉽고 수확도 여러번 할수 있는 녀석들이 있다면 바로 잎채소들이죠~!

지금 키우고 있는 녀석들이 깻잎하고 비타민채 쑥갓이 있는데요- 쑥갓은 이제 안녕~~~했지만요 .

따고 또 따고 따도 계속 자라주는 아주 싸랑스러운 녀석들이에요~!!

조끔씩 쪼끔씩 야곰야곰 따주면서 먹고 있습니다. 으힛

< 스크램블 참치 비빔밥 만드는 방법 >

우선 프라이팬을 달궈서 오일을 적당히 살포?해주세요.

계란1개를 톡! 깨트려 넣고 젓가락으로 휘휘 저으면서 볶아주세요.

저는 과감하게 주걱으로 ㅎㅎㅎㅎ

그러면 고슬고슬 맛나는 스크램블이 만들어 지죠!!

여기에 밥하고 참치 약간 넣어서 같이 볶아주시면 끝~~!!!

요로코롬 고슬고슬한 스크램블 참치 볶음밥이 완성 됐습니다~~!

요대로 그냥 적당히 소스 뿌려서 드셔두 괜찮은데요- 저는 좀더 상콤하고 좀더 알차게 먹고 싶어서-

베란다텃밭에서 따온 아이들을 넣어줬습니다. 그래서 볶음밥이 비빔밥으로 변신~~ ㅎㅎㅎ

짠!! 텃밭에서 따온 녀석들을 넣어주세요. 양은 알아서 대충~ 적당히? ㅎㅎㅎ

이건 사진용이고요 나중에 더 많이 넣어서 비벼줬어요!! 참고 하시길 바랍니다~~

그리고 빠질수 없는 엄마표 막장!!! 요게요게 들어가야 맛있어요!! 고추장은 노노노~~ 막장이 최고!!!!

비벼줄때도 그냥 설렁설렁 대충~ 비벼주세요!

막 으깨면 아니 아니되오~~~

한입 아~~~~~~ 꿀꺽꿀꺽!!!

완전 맛있었어요!!! 요 밥이랑 시금치된장국이랑 해서 먹었는데-

잘차린 밥상 부럽지 않았습니다. 으힛

참치와 깻잎의 조화는 늘 옳습니다. ㅎㅎㅎㅎ

거기다가 막장까지 더해지면? 최고~~~~~~