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생강맛술 만들기
요리하다보면 생강과 청주가 함께들어가는 경우가 있어요 그쵸?? 마늘은 늘 냉장고에 들어있는데 생강은 그렇지 못한 경우가 많거든요. 그래서 생강이 넉넉할때 청주와함께 믹서에 갈아 생강맛술을 만들어둡니다. 그럼 요리할때 좀 간편하게 양념을 만들수있어서 좋더라구요~
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료
노하우
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 청주 조리법
조리순서
쿡팁
마늘도 함께 갈아 사용하셔도 좋아요.
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