생강맛술 만들기

생강맛술 만들기

요리하다보면 생강과 청주가 함께들어가는 경우가 있어요 그쵸?? 마늘은 늘 냉장고에 들어있는데 생강은 그렇지 못한 경우가 많거든요. 그래서 생강이 넉넉할때 청주와함께 믹서에 갈아 생강맛술을 만들어둡니다. 그럼 요리할때 좀 간편하게 양념을 만들수있어서 좋더라구요~

6인분 이상

10분 이내

아무나

과일짱

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

생강 손질법
생강 보관법
청주 조리법

조리순서

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STEP 1/3

청주를 준비해주세요.
STEP 2/3

생강은 껍질 벗겨서 사용하시는데요. 전 얼마전에 냉동보관해둔걸 다시 해동해서 사용했어욤~
STEP 3/3

믹서에 생강과 청주를 넣고 슝~ 갈아주면 끝!! 이렇게 만들어 냉장고속에 넣어둠 6개월이상 보관이 가능하더라구요~

: 마늘도 함께 갈아 사용하셔도 좋아요.

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