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지롱이

:: 크림 리조또 :: 시판크림소스로 손쉽게 만들어내는 고소~하고 진한 크림리조또

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느끼~하면서도 고소한 크림파스타가 먹고싶던날, 하지만 밀가루를먹으면 소화는또 안될것같고..

그래도파스타를 포기할수없었던 그어느날 .. 문득떠오른 크림리조또 ! 원래 리조또는 생살을 버터에볶아

약간 덜익은듯하게 만들어야하지만 ... 소화도잘안되는나에게 덜익은듯한 밥알은 쥐약@_@;;

지롱이표 야매크림리조또! 시판 크림소스를이용해서 간편하게 즐기는 크림리조또~

부드러워서 죽대신먹어도 좋을법했어요 ^^ 그럼 쉽게만드는크림리조또~ 한번만들어보실까요 !?

크림소스15스푼,닭가슴살반캔,느타리버섯한줌,양파반개,베이컨3줄,밥반공기

후추가루조금,식용유1스푼,물1컵

위사진은 리조또에들어가는 주재료이니 양을대~충감잡아주세요 ^^

전집에있는재료 활용하느냐고 죠기있는것만넣었는데요, 느타리버섯이없으신분은

양송이버섯으로 대체하셔도 좋을것같습니다 : )



먼저 오목한 팬위에 기름을 두르시구요



준비된 양파,버섯,베이컨,닭가슴살을 모두 넣고 달달 볶아주세요 ~

이때 후추가루 톡톡 떨어트려주시구요 ^^



양파가 투명하게 볶아졌다싶으면 밥을 넣고 잘섞어가며 볶아주시는데요 .

이렇게 드시면 그냥 야채베이컨볶음밥이되는거에요 ~



하지만 오늘은 리조또를 만들꺼니까 ! 물한컵과 준비된 크림소스를 넣어주세요 ~





그리고 중간불에서 바닥에 눌지않게 저어가며 보글보글 끓여주시면 완성 @_@

완전쉽죠 ~~^^? 이때 리조또 농도는 스파게티소스를 먹어봐가며 조절해주세요 ~

저는진득~~한맛을 느끼고싶어서 듬뿍넣었답니다 !





















꽃무늬 용기에 담아주시구요 ... 너무 간편하게만들수있지만 맛은 따봉이에요 ~

일반 크림스파게티에 면대신 밥이들어가셨다고 보시면될꺼에요 ^^

먹으면서 생각한건데, 닭가슴살,베이컨이들어가있어서 아이들해줘도 잘먹을것같더라구요 .

리조또먹으면서 속에 숨겨져잇는버섯은덤으로 ^^



음식하기 귀찮은 주말 .. 고소~하고 진~한 크림리조또한그릇어떠신가요 ^^?

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레시피 작성자About the writer

지롱이

http://blog.naver.com/skyishy

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