호두볼쿠키

호두볼쿠키

동글동글 귀여운 모양에 감동적인 맛까지~ 입안에서 살살 녹는 호두볼쿠키입니다.

3인분

60분 이내

중급

예예

[더보기] http://yeye-foodbank.co.kr/

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

박력분 조리법
버터 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

가루류 (박력분, 아몬드가루)를 체에 2회정도 내려 준비해둡니다.
STEP 2/10

호두는 굵직하게 다져 준비해두세요.
STEP 3/10

볼에 실온의 몰랑 버터와 바닐라오일을 넣고 버터가 잘 풀어지도록 휘핑해주고 분량의 설탕을 2회에 나누어넣고 섞어줍니다.
STEP 4/10

체에 내린 가루류와 다진 호두를 함께 넣어주세요.
STEP 5/10

주걱을 세워 칼로 자르듯이 섞어줍니다.
STEP 6/10

이렇게 소보로같이 보슬보슬한 상태가 되면 반죽이 완성된것입니다.
STEP 7/10

이제 보슬보슬한 반죽을 손으로 조금 움켜쥐고 동글동글하게 빚어 볼을 만들어주세요.
STEP 8/10

팬에 호두볼반죽을 가지런히 팬닝해줍니다.
STEP 9/10

예열한 180도 오븐에서 15분정도 구워줍니다.
오븐
STEP 10/10

한김 식힌후 만져야 부서지지 않아요. 호두볼 쿠키 완성.

요리후기0 댓글3

아직 후기가 없습니다.

쿠키 맛보장 레시피