초코크림 슈
아이간식으로 좋은 초코크림슈 소개합니다~. 냉동실에 두었다가 차갑게 드셔도 넘 맛있는 자꾸만 손이가는 초코크림슈 만나보세요~
6인분 이상 
60분 이내 
중급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5볼에 버터, 소금, 물을 넣어 보글보글 끓어오르면 불을 꺼줍니다.
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STEP 2/5불에서 내려 미리 체쳐둔 중력분을 넣어 재빨리 섞어주신 후에 불에 다시올려 1분~1분30초정도 반죽을 섞어주세요.
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STEP 3/5반죽을 다시 불에서 내려 달걀을 풀어 3~4번 나누어 재빨리 섞어주시고 반죽을 V자 모양이 될때까지 반죽의 되기를 조절해주세요.
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STEP 4/5원형깍지를 짤주머니에 넣어 반죽을 넣어주신 후에 2.5~3cm크기로 오븐팬에 짜주고 분무기로 물을 충분히 뿌려 윗부분을 손가락으로 물을 찍어 눌러주신 후에 오븐 180~190도로 20~25분 구워주세요.
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STEP 5/5가나슈는 생크림을 끓인 후에 불에서 내려 초콜릿을 녹인후에 신힌후 깍지끼워 짤주머니에 담아 슈에 넣으시면 됩니다.
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