머리가 좋아지는 고소하고 달콤한 호두브라우니/선물/호두전처리하는법
오늘은 머리가 좋아지는 호두 고소함이 듬뿍~ 달콤함도 듬뿍~ 호두 브라우니 소개합니다~ 호두를 듬뿍 넣어 씹히는 맛도 좋구 고소함이 가득한 브라우니죠.. 브라우니는 울 딸램이 아주 좋아라하는 간식중의 하나랍니다. 우울할때 한조각 드셔도 좋구요~ 호두브라우니 만나보세요~
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10버터,초콜릿,계란은 미리 실온에 꺼내두세요 가루류는 미리체처주세요
호두 전처리하기 불순물이나 이물질을 제거하기위한 방법이랍니다 끓는물에 호두를 넣고 후루룩 끓이면 불순물이 위에 둥둥 뜬답니다~
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STEP 2/10호두를 체에 거른후 찬물에 헹군다음 오븐200도 10분정도 구워주세요~ 호두를 식힌후 잘게 다져주세요~
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STEP 3/10볼에 계란,설탕,소금을 넣고 중탕으로 설탕,소금이 녹을때까지 섞어주세요
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STEP 4/10초콜릿을 다진후에 초콜릿과 버터를 볼에 넣고
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STEP 5/10뜨거운물 위에 올려 중탕으로 녹여주세요
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STEP 6/10녹인초콜릿에 계란,설탕,소금 녹인 것을 넣어 섞어주시고
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STEP 7/10미리 체처두 중력분,코코가루,바닐라향을 넣어 섞어주세요
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STEP 8/10다진 호두를 반을 넣어 섞어주신후에
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STEP 9/10틀에 유산지를 깔고 반죽을 넣어 팬닝해주세요
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STEP 10/10팬닝한 반죽위에 남은 호두를 넣어 섞어주신후에 오븐 170도 50~1시간 구워주세요~ (오븐사양에 따라 시간,온도 조절해주세요)
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