[독일식감자전] 맥주안주로 그만~바삭한 독일식 감자전..!!

[독일식감자전] 맥주안주로 그만~바삭한 독일식 감자전..!!

델리카토

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감자 2개, 양파 반개, 어묵 2줌, 부추 1줌, 당근 1줌, 청량고추 2개,

옥수수전분 3큰술, 소금 1작은술, 후추적당량, 허브조금...

안녕하세요...이웃님들....

비내리는 금요일....고로...주말입니다....!!

이번 주말엔..전국적으로 비 소식이 있던데..

골고루 단비가 와서...

사랑스런 농작물들이 잘 자랐으면 좋겠네요...

오늘은...저희집에서 간단하게 잘 해먹는

독일식 감자전을 소개합니다..

밀가루 대신 소량의 전분가루를 넣고요..

소금과 후추로 간을 해서 바삭하게 구워내서

맥주안주로 너무 좋은 독일식 감자전...!!

재료들은 채 썰어서 준비해주시구요...

볼에 재료들을 넣어서 잘 섞어주세요...

저희 부부는 후추를 사랑해서...

좀 많이 넣었어요...취향껏 넣어주시면 된답니다...!!

팬에 오일을 약간 두르고 약불에서 은근히 바삭하게 구워주시면

완성입니다...!!

인내심을 가지시고...약불에서 바삭하게 구워주시는게..

포인트입니다...^^

오일을 많이 두르시면 불을 좀 세게 하셔도 되구요...!!

요것도 취향껏...!!

주룩 주룩....비가 내리는 금요일....

그냥...기분이 좋지 않네요...

그냥이라면..거짓말이고.....

안 좋은 일이 좀 있어서요.....

포스팅 어여 끝내고....일에 집중해야겠어요...

어제 쉬었더니...할 일이 산더미네요...^^;;;

이웃님들...주말..즐겁게 보내세요...^^

항상 행복하고 싶은 욕심쟁이 델리카토였습니다.....!!

이웃님들~~!! 꾸~~욱~~눌러 주세요...

그냥 가시면 잡으러 갑니데이..............!!

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