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메밀묵무침
맛토리


예전에 대형 마트에서 구입한 메밀묵으로 가격은 약 4200원으로 꽤 비싼 편입니다


양념장


뛰어난 맛은 아니지만 생각보다 메밀 함량이 높더군요





재료
메밀묵,쑥갓,치커리

양념장
간장(2큰술),참치액젓(1큰술),홍고추(1개),청양고추(1개),다진마늘(1큰술),다진파(1큰술),고춧
가루(1큰술),참기름(1작은술),깨(1작은술),설탕(1작은술),식초(1큰술)


그릇에 양념과 간장을 넣은 후 물을 한큰술 정도 붓고 잘 섞어 둔 다음에 묵과 함께 무칩니다
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