상황버섯스틱을
물에 희석한 다음 압력밥솥에 깨끗히 씻은 쌀과 함께
밥물을 부어서 고슬하게 밥을한다양파는 참물에 10분간 담궈서 매운맛을 없애 주시고
오이는 껍질깍기를 해서 준비해 놓고
초밥에 들어갈 모듬야채는 1cm로 썰어 주세요~
상황버섯초밥을 모양을 내서 담고
김은 살짝 구어서.........함께 곁들여서 놓아주면 상황버섯초밥을 먹으면서 함께 먹는 맛도 있고
시각의 즐거움도 느끼면서....
여기에 구수하고 시원한 콩나물 된장국을 곁들이면 더 좋겠지요~~~