빵도넛

빵도넛

시판되는 호떡믹스로 튀기지 않고 빵도넛 만들기!

3인분

60분 이내

중급

카푸치노

[더보기] 카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

재료

재료 계량 안내

재료

달걀 물

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

제빵기에 따끈한물을 넣고 달걀 넣고 호떡믹스를 1봉지 넣어주시고 이스트를 넣어주신후에 반죽이 매끄러워질때가지 반죽해주신 후
STEP 2/10

45g씩 분할해주신다음 중간발효10~15분해주세요
STEP 3/10

길이는 40cm로 밀어주신다음
STEP 4/10

오른쪽것을 반죽의2/3해당하는쪽에 놓아주세요 (여기서 중요한것은 밀으실때 두께가 일정해야한다는 것입니다.
STEP 5/10

왼쪽반죽을 아래쪽 반죽안으로 넣어주신후에
STEP 6/10

오른쪽반죽을 아래쪽으로 꼬아주세요
STEP 7/10

아래쪽 남아있는 반죽을 고리사이로 끼워넣어 반죽과 집어주시면 됩니다
STEP 8/10

성형한 반죽을 30분정도 발효해주신다음 달걀물을 칠해주세요
STEP 9/10

오븐 180도 12~15분 구워주세요
오븐
STEP 10/10

구운다음 달걀물을 위에 바른후에 설탕과 시나몬가루를 섞은 비닐봉투에 빵을 넣어 시나몬설탕을 묻혀주세요

요리후기0 댓글2

아직 후기가 없습니다.

도넛 맛보장 레시피