Logger Script
버터링 만들기(결이 살아있는 버터링 만들기)
유명한영진(서울/30)



 



과자사러 슈퍼에 가면...

과자 종류는 많은데...막상 살건 별루 없잖아요

버터링쿠키도....맛은 있는데...화학 첨가물이 들어있어

안심할수 없고....

그래서 그냥 만들어 보기로 했어요

내가 만든 거니깐 안심하고 맘껏 먹어도 되잖아요^^

그럼 만들러 가볼까요??

 

재료

버터 70그람

슈가파우더 60그람

소금 1그람

계란 35그람

박력 120그람

바닐라 에센스 조금(없으면 생략)

 

재료도 비교적 간단한 쿠키예요~~

그럼 진짜로 만들러 고고~~~




실온에 두어 말랑한 버터를

풀어주세요^^




슈가 파우더를 넣고 섞어주세요^^

이때~소금도 같이 넣어주세요



실온에 미리 꺼내 놓았던 계란을 풀어서

나눠 넣어주세요^^

계란을 한꺼번에 넣으면 반죽이 분리될수 있어요

분리가 되면 쿠키 식감이 많이

떨어져요^^




박력분을 체쳐서 넣어주세요^^




다 된 반죽을 짤주머니에 넣고


 

요렇게 짜주세요^^

어떻게 짜든...상관은 없습니다^^

원하는 모양으로 짜주세요

그리고...170도로 예열한 오븐에

10~12분간 구워주세요^^



 굽고 나면 요렇게 이쁜모양의

버터링 쿠키가 완성 됩니다

이렇게 아이들에게 만들어주면 넘 넘 잘 먹어요^^

 

 모양도 넘 이쁘고 맛도

기가 막힌 버터링 쿠키와 함께~

커피 한잔 하러 가야죠~~



 

요리후기3 댓글20
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 멀리가는 향기
    리뷰별점
    아이들이 맛있다고 난리네요..감사해요..
    2018.10.29 15:51
  • ♥씬♥
    리뷰별점
    레시피대로 했더니 맛있습니다ㅎㅎ저는 6배분량으로 늘려서 만들었습니다ㅎ
    2018.02.13 14:27
  • 민트초코
    리뷰별점
    이거보고 첫 베이킹도 성공했고 심심할때 자주만들고있어요 감사합니다~
    2017.06.05 08:36
버터링쿠키 맛보장 레시피
더보기