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고구마 상투과자
김민지
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집에 고구마가 많아서 처치곤란이실때 - ㅎㅎ

상투과자만들어보셔요 *^^*

과정도 간단하고 ㅎㅎ

아이들 간식으로도 참 좋은거 같아요 .

ⅲ :고구마상투과자 : ⅲ

('다소마미'님 레시피예요 . 맛난 레시피 감사합니다 ^^*)

찐고구마 500g

슈거파우더 40g

꿀 1Ts

연유 1Ts

생크림 2Ts

달걀노른자 2개

계피가루 1/2ts

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찐 고구마는 껍질을 벗겨 체에 내려주세요 ㅎㅎ

뜨거울때 체에내려야 잘내려갑니다- ㅎㅎ

슈거파우더 + 꿀 + 연유 + 생크림 + 노른자 + 계피가루를 몽땅 넣고 주걱으로 골고루 섞어주세요 .

너무 뻑뻑하다 싶으면 우유 1T첨가하시구요 ㅎㅎ


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짤주머니에 반죽을 담고 ~ 데프론시트를 깐 팬에 짜준다음 ,
180도로 예열된 오븐에 15~20분정도 구워주세요 .


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겉은 바삭바삭 - 속은 보드랍구요 ㅎㅎ

계피맛도 은근히 나는것이 ~

티비보면서 하나씩 집어먹기 넘 좋아요 :-)

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