소보로푸룬오븐찹쌀떡/설선물/명절선물
오늘은 간편하게 집에서 만든 찹쌀떡 소개할까하구요~ 오븐찹쌀떡 제가 좋아하는 떡중의 하나이기도 한데요 아침식사대용으로도 든든하니 냉동실에 두었다가 한개씩 꺼내드셔도 좋구요 한개씩 포장해서 선물하기에도 아주 좋다지요..
4인분 
90분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6푸룬,통아몬드,슬라이스아몬드,캐슈넛,해바라기씨,호박씨,크린베리를 준비해주시고 볼에 달걀과 설탕을 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 2/6찹쌀가루,베이킹파우더,아몬드가루를 넣어 뭉치지 않도록 잘 섞어주세요 (아몬드가루대신 찹쌀가루 대체 가능합니다)
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STEP 3/6따뜻한 우유를 조금씩 넣어가면서 반죽의 되기가 주르르 흐를정도까지 반죽해주세요
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STEP 4/6견과류와 건과일을 넣어 섞어주신후에 포도씨유를 넣어 섞어주세요
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STEP 5/6사각틀에 포도씨유를 바르신후에 반죽을 부어주신다음 소보로를 솔솔 뿌려 올려주세요
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STEP 6/6오븐 180도 40~50분 구워주세요~(오븐사양에 따라 시간,온도 조절해주세요^^) 찹쌀떡이 식은후에 칼로 취향껏 잘라 드시면 되는데요~ 작게 잘라 포장해서 선물해도 아주 좋아요.. 설선물로 쫄깃하면서 달콤한 소보로푸룬오븐찹쌀떡 어떠세요
- -견과류는 볶아서 준비하면 더고소하답니다
-크린베리는 럼주에 담가 준비해주세요
-우유는 따뜻하게 데워 준비해주세요
-가루류는 미리 체처 준비해주세요
찹쌀떡 맛보장 레시피
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