돼지고기양배추찌개

돼지고기양배추찌개

레몬트리

우선 양배추를 소금물에 살짝 데치구요..
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갈은돼지고기는 다진양파 + 달걀 + 녹말 + 소금 + 후추 넣고 비비고..
야채는 양파와 버섯들을 난도질 해놓고...
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다음은 고기를 한덩어리씩 빵가루를 묻히고.. ^^
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데친 양배추에 밀가루 바른 다음 고기를 넣고 말아서 이쑤시게로 콕~
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자 이제 기름에 양파와 버섯을 뽁다가.. ^^
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물과 케챱을 넣고 양배추롤도 넣어주고 한참 끄리다가 소금간하고 후추팍팍.. ^^
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