10분만에 뚝딱 매콤 어묵떡볶이

10분만에 뚝딱 매콤 어묵떡볶이

순식간에 만드는 매콤 쫄깃한 떡볶이입니다.

2인분

15분 이내

초급

웃음여왕

[더보기] http://blue_apple.blog.me/

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
어묵 손질법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

떡은 물에 살짝 씻어 불려 주세요.
STEP 2/6

팬에 물을 종이컵 1컵에 고추장 풀고 고춧가루 한숟가락 넣고 풀어줍니다. 끓으면 떡을 넣어 줍니다.
STEP 3/6

떡이 절반정도 익을때까지 살짝 졸여 줍니다.
STEP 4/6

국물이 조금 쫄아들면 어묵을 넣어줍니다. 이때 올리고당이나 물엿을 조금 넣어주세요.
STEP 5/6

어묵이 어느정도 양념이 베이면 야채들을 넣어주세요.
STEP 6/6

완성~ 빨간 떡볶이는 국물을 졸이면서 재료들에 양념을 베이게 하는게 중요한거같아요.

요리후기2 댓글14

5.00

리뷰별점

경모&건우Mom

리뷰별점

야식이 땡긴다는 신랑에게 해줬더니 맛나대요

2020.01.15 22:49
투게더

리뷰별점

오늘 교회에서 레시피대로 만들었는데맛있다고들 하셨어요감사해요^^

2017.06.08 19:30