참치 김치찌개

참치 김치찌개

이남자

마눌님 밥상차리기 입니다.

저는 마눌의 신랑 이 남자입니다.

오늘 눈이 너무 너무 많이 내리네요^^

겨울에 눈이 많이 와야

풍년이 온다는 말이 있어

기분 좋게 받아들이기로 했습니다.

추운 날에는 뭐니 뭐니해도

뜨거운 김치찌개가 맛있는 것 같아요

참치를 넣어서 고소하고 칼칼한

김치찌개를 푹 끓여서

갓 한 밥에 올려 먹으면...

부러울게 없더라고요^^

마눌의 맛있게 먹는 모습을 보니

아! 이런 맛에 음식을 만드는 일이

갈수록 재미있구나

이런 생각으로

행복한 저녁을 보내고 있담니다

모든 이웃님들도 멋지고 행복한 시간 보내세요^^

참치캔에 있는 오일을 가마솥에 넣어 주세요

잘 익은 김치와 김치 국물을 넣어 주세요

김치 국물을 넣어 주시면

훨씬 맛있는 김치 찌개가 되요

따로 간을 맞추지 않아도요^^

단 맛을 주기 위해 설탕을 넣어 주고요

신김치와 약간의 단맛을

너무 잘 어울리는 것 같아요^^

고추가루를 넣어서 칼칼한 맛과

색을 더해 주고요

달달달 볶아주세요^^

고추가루가 타지 않게

골고루 볶아 주세요^^

김치가 잘 볶아지면

물, 다시다를 약간 넣고 끓여주세요

김치가 푹 익으면 참치를 넣어 주세요^^

대파를 넣어서 향에 포인트를 주시고요

짜잔 이렇게 맛있게

완성이 되었네요^^

갓 지은 뜨거운 밥과 같이 먹으면

열 반찬이 안부러울것 같아요^^

이웃님들 따뜻한 가마솥에 끓인 참치 찌개에

밥 한그릇 드시고 가세요^^

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