30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8감자는 얇게 통썰기를 합니다.
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STEP 2/8썰은 감자를 물에 담군 후 소금 한꼬집을 넣고 10분간 재워 둡니다.
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STEP 3/8감자를 볶아 줍니다.
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STEP 4/8그릇에 계란을 깨어 모짜렐라 치즈를 1~2큰술 정도 넣어 섞어 줍니다.
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STEP 5/8여기에 마요네즈와 머스타드가 1큰술이 되게 하여 넣어 줍니다.
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STEP 6/8팬에 기름을 두른후 반죽물을 반만 넣어 줍니다. 그 위에 감자를 겹쳐서 동그랗게 놓아 줍니다.
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STEP 7/8남은 계란물을 마저 부어 줍니다.
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STEP 8/8약한불에서 팬 뚜껑 덮고 위까지 익혀 줍니다. 다 익힌 후 예쁘게 잘라 맛나게 드세요.
치즈전 맛보장 레시피
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