2인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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곁들이용
조리순서
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STEP 1/5먼저 식빵은 가장자리를 칼로 잘라내주고 밀대로 밀어서 살짝 납작하게 만들어줍니다.
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STEP 2/5수제소시지와 피망, 양파는 채썰어서 준비해주세요.
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STEP 3/5달군팬에 포도씨유를 살짝만 둘러주고 소시지와 야채들을 넣어서 볶아주세요. 다 볶아지면 파마산 치즈가루를 넣어서 휘리릭 섞은 다음 불에서 내려주세요.
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STEP 4/5살짝 밀어둔 식빵 위에 슬라이스 치즈를 한장 얹어주고, 볶아둔 속재료를 적당량 얹어주세요. 그런다음 식빵 한장을 위에 얹어 덮어주고 가장자리를 포크로 눌러가면서 붙여주세요.
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STEP 5/5중불로 팬을 달궈서 버터를 녹여주고 샌드위치를 하나씩 팬에 넣어서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 두개를 한꺼번에 하시려면 버거울지도 모르니 한번에 하나씩 구워주시는게 좋아요.
- 그냥 먹어도 든든하고 맛나지만, 홀그레인 머스터드를 꼭 곁들여 보세요. 구운 샌드위치의 맛이 훨씬 좋아진답니다.
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