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한결이

매콤한 고추양념튀각

추억의 반찬 고추양념튀각입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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고추를 달궈진 기름에 살짝 튀겨줍니다.
고추장을 후라이팬에 넣어줍니다. 이때에 고춧가루로 하셔도 되는데요. 고춧가루로 하실땐 꼭 간장을 넣어주셔야해요.
올리고당을 넣어줍니다 .
불을 켠다음 잘섞어줍니다. 보글보글 전체가 끓기시작하면 불을 낮춥니다 . 그대로 두면 고추장은 타버려요.
튀겨진고추를 넣어줍니다.
잘버무려줍니다 양념이 골고루 베이게끔~!
레시피 작성자About the writer
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