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한결이

고취튀각 만들기

엄마가 해주시던 추억의 반찬 고추튀각~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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말린고추 3줌 정도를 준비해둡니다.
중불에서 열을 가하다가 하나 넣어보시고 튀겨지기 시작하면 몇개씩 넣어서 앞뒤로 굴려주시고 바로 건져주시면 된답니다.
이렇게 다건져낸 고추를 통에 담아줍니다.
고운소금 또는 맛소금을 솔솔 위에 뿌려 잘 섞어주세요.
통깨를 뿌려줍니다
레시피 작성자About the writer
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