6인분 이상
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5중탕으로 녹인 버터에 황설탕을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 2/5실온에 둔 플레인 요구르트를 넣고 섞어준다음, 체친 가루류를 넣고 고무주걱으로 자르듯이 섞어주세요.
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STEP 3/5섞인 반죽을 가볍게 한덩어리로 만들어주고, 약 5~6g씩 분할해서 둥글려주고 팬에 얹어줍니다. 170℃로 예열해둔 오븐에 넣어서 약 15분간 구워주세요. 다 구워지면 식힘망에 올려서 완전히 식혀주세요.
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STEP 4/5쿠키가 식는 동안 다크초콜릿을 중탕으로 녹여서 짤주머니에 넣어주세요. 구멍이 아주 작은 깍지를 끼워주시면 좋구요. 없으시면 짤주머니 끝을 조금만 잘라서 사용하시면 되어요.
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STEP 5/5녹인 초콜릿이 적당한 되기가 되면 쿠키 위에 마음껏 그림을 그려주세요.
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