4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 필링
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조리순서
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STEP 1/4제빵기에 따뜻한 물,소금,설탕-강력쌀가루,백련초가루-이스트 순으로 넣어 반죽한후에 반죽이 한덩이가 되면 포도씨유를 넣고 반죽해주세요~
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STEP 2/4필링은 찐밤을 뜨거울때 으깨주신후에 다진호두,해바라기씨를 넣고 흑설탕을 넣어 섞어 준비해주세요.
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STEP 3/4반죽을 8등분해주시거나 60~65g씩 떼어 둥글리기 한후에 속재료를 넣어 주신후에 끝을 잘 오므려주세요~
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STEP 4/4유산지를 깔고 30~40분정도 발효후에 김오른 찜통에 넣어 15~20분 쪄주세요.
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