수정과 끓이는 법

수정과 끓이는 법

전통음료 수정과 이제 자주 만들어 보아요~

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STEP 1/3

통계피,생강을 준비해주시고 통계피와 물 10컵을 넣어 40분~1시간 정도 끓여주세요.
STEP 2/3

생강도 물 10컵을 냄비에 넣고 40~1시간 정도 끓여주신후에 면보에 걸러 주세요. 통후추는 취향껏 생강이나 계피와 같이 넣어 끓여 면보에 걸러주시면 된답니다~
STEP 3/3

계피물과 생강물을 한 냄비에 붓고 황설탕을 넣어 한번 팔팔 끓여주시면 된답니다. 수정과를 한김 식힌후 곶감과 실백을 띄워 드시면 된답니다~

: 설탕의 양은 취향껏 조절하세요.

요리후기1 댓글3

3.00

리뷰별점

포토 후기(1)

솔로대빵

리뷰별점

저희집엔 잣, 대추는 없고... 곶감만 있네요. 지난번에 한거는 생강이 과해서 독했는데... 이번엔 잘 됐어요. 울 신랑이 좋아하겠죠?? ㅋㅋ

2015.07.22 00:59

수정과 맛보장 레시피