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크레이프 말이







달걀(3개)이 연한 색이 나도록 풀어주고.. ^^
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우유(1컵), 녹인 버터(5) 넣어 섞고, 밀가루(박력분 1컵)는 체에 내려 섞어주고.. ^^

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반죽을 체에 내려 고운 입자만 남게 하고 냉장고에 넣어 1시간 숙성시키고.. ^^

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약한 불에서 앞뒤로 구워 크레이프(서양식 부침개) 만들고.. ^^

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고추잡채 만들고.. ^^

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크레이프에 고추잡채 올려 재주껏 말아 먹기.. ^^

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