가지전..

가지전..

레몬트리

가지(1개)는 길고 넓적하게 자르고, 밀가루, 달걀물 준비하고,

소고기(등심 1줌)은 채 썰어 진간장, 맛술, 설탕, 후춧가루 조금씩 넣어 밑간하고.. ^^

양파(1줌)도 채 썰고, 무순도 준비하고, 겨자초간장도 준비하고.. ^^,

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가지는 밀가루, 달걀물 순으로 묻혀 지지고.. ^^

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팬에 소고기(등심 1줌) 볶다가 양파채(1줌) 넣어 볶아주고.. ^^

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가지전 맛보장 레시피