초급
조리순서
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STEP 1/10고기를 버무린후.. 20~30분 정도 재운뒤에 볶으시면 간이 베어 더욱 맛있겟죠?
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STEP 2/10샐러드 피자에 올릴 베이비 채소는 얼음물에 담궈 싱싱하게~~
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STEP 3/10양파를 얇게 슬라이스 해서 조금 올려줘도 좋아요!
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STEP 4/10요즘 마트에 가면 쉽게 구입할 수있는 또띠아 에요. 오븐팬 혹은 후라이팬에 또띠아를 한장 깔으신후 피자치즈를 조금 올리시고 다시 또띠아 한장을 얹어주세요. 또띠아 한장으로 구워내면피가 얇은듯 한데 두장으로 구워냐면 씹는 맛도 있고.. 훨씬 좋더라고요.
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STEP 5/10맥코믹 소스 6종 중의 하나 갈릭마요 소스를 또띠아 위에 살짝 발라주세요.. 요건 아이들을 위한 불고기 피자 소스로 썼는데 느끼하지 하고 고소해서 좋더라고요.. 다만 처음에 구울때 소스를 너무 많이 발랏던지 살짝 짰는데.. 두번째 부터는 얇게 바르니 간이 딱 맞더라고요!..
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STEP 6/10소스를 바른후에 볶아둔 소고기를 올리고 양파도 살짝 얹어준뒤 피자치즈를 듬뿍~~ 올린후 오븐에서 190˚ 온도에서 10분간 구워주니 딱 알맞더라고요.. 후라이팬을 이용하실때 기름을 두르지 않은 상태에서 후라이팬 뚜껑을 덮고 중불에서 피자치즈가 녹도록 구워주시면 됩니다.
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STEP 7/10구워진 또띠아 피자에 파슬리 가루를 살짝 뿌려주면 끝~~ 접시에 담아 피자칼 대신 간단하게 가위로 잘라드시면 편해요.
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STEP 8/10어른들을 위한 살사 마일드 소스를 또띠아에 발라주세요.. 위에서 처럼 또띠아는 두장을 겹치고 그사이에 피자치즈를 넣어주세요.
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STEP 9/10위의 불고기 피자와 똑같이 토핑한후 구워내시면 됩니다. 간단하게 불고기 대신 아무것도 올리지 않고 피자치즈만 구워내도 맛있더라고요~..
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STEP 10/10구워진 상태로 바로 먹어도 되지만.. 샐러드용 야채를 얹어 발사믹 소스를 조금 뿌려내면.. 보기에도 좋고~ 맛도 좋고~.. 아줌마들 사이에서 인기 대박 납니다!! 야채를 올리기 전에 가위로 먹기 편하게 잘라주세요~..
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