초급
조리순서
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STEP 1/7감자는 찐 다음 으깨어 줍니다. 계란은 삶아 잘게 다져 줍니다.
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STEP 2/7오이는 잘게 다져 소금에 10분간 절인 다음 면보에 넣어 물기를 꼭 짜 줍니다.
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STEP 3/7당근도 잘게 다져 팬에 볶아 줍니다.
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STEP 4/7그릇에 으깬감자, 계란, 볶아 두었던 당근, 절인 오이, 후추, 소금, 마요네즈, 겨자를 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 5/7식빵의 갈색부분을 자른 다음 반으로 썰어 줍니다. 반 썬 식빵 위에 감자샐러드를 놓고 그 위에 반으로 썰은 슬라이스치즈와 소시지를 놓고 돌돌 말아 줍니다. 식빵이 잘 붙을 수 있게 랩으로 감싸 5분정도 두세요.
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STEP 6/7돌돌 말은 식빵에 계란물과, 빵가루를 묻혀 줍니다.
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STEP 7/7팬에 기름을 자작하게 붓고 앞, 뒤, 옆면을 익혀 줍니다.
드실때 겨자 마요네즈와 곁들여 맛나게 드시면 OK.
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